052-8667755

  • Facebook Social Icon

© 2019 by Gali Glickman

  מתכונים> תבשילים

פסטה ברוטב "שמנת" וברוקולי

מצרכים:

  • בצל קצוץ

  • שתי שיני שום כתושות

  • חצי קילו ברוקולי מאודה קצוץ 

  • כוס חלב שקדים / חצי כוס ממרח "שקדיה"

  • כוס מים

  • תבלינים: פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח

  • כף אבקת שמרי בירה


ההכנה: לרוטב:

  • מקפיצים בצל ושום עם מעט שמן זית במחבת

  • מוסיפים ברוקולי קצוץ

  • מוסיפים את המים והחלב שקדים / "שקדיה"

  • מתבלים בפלפל לבן, אגוז מוסקט ומלח 

  • לטעם ״גבינתי״ מומלץ להוסיף אבקת שמרי בירה

 

מוסיפים את הרוטב לפסטה שבושלה לפי הוראות היצרן ומערבבים.​